Кандык сибирский - Растение занесено в Красную Книгу Казахстана. Самый ранний цветок.

 

В переводе с казахского на русский кандык звучит как «клык».Вид распространен на севере Восточно-Казахстанской области, по южному склону предгорий Алтайских гор в том числе и в Западно-Алтайском государственном природном заповеднике. Широко распространен в южной половине лесной зоны, в горно-лесном и субальпийском поясах. Растет в темнохвойных и смешанных лесах, по опушкам, на субальпийских лугах, создавая в весеннее время красочный пейзаж.  Небольшое 20 см травянистое луковичное растение из семейства лилейных, распускающееся и цветущее ранней весной, после чего надземная часть отмирает. Листья эллиптические, зеленые иногда пятнистые, с красно-зеленым рисунком. Цветки розово-лиловые, колокольчатовидные, крупные, длиной 2,5— 5,5 см, поникшие. В равнинной части растение цветет в мае, в горной—июне—июле.  Лекарственным сырьем являются луковицы, которые заготовляют весной после окончания цветения. Луковицы содержат крахмал, глюкозу, белок, слизь. Применение в медицине. В народной медицине клубни считали средством от колик и эпилепсии. Издавна используются в пищу. Нарезанные луковицы высушивают и растирают в муку. Клубни едят сырыми, вареными и маринованными, из них приготовляют напиток, заменяющий пиво. Кандык сибирский в культуре. В августе-сентябре луковицы кандыка (по 3-4 штуки) высаживают в горшки и устанавливают в затененном месте. Затем переносят в сухое непромерзающее помещение и содержат до конца декабря. В конце декабря вносят в умеренно теплую комнату и начинают поливать. Цветение наступает в феврале. Использованные луковицы осенью высаживают в грунт.

 

Следует обратить внимание, что данный вид флоры является редким и охраняется в Западно-Алтайском государственном природном заповеднике. За незаконное добывание, заготовку, повреждение или уничтожение растений, занесенных в Красную книгу Республики Казахстан, на землях всех категорий физическими и юридическими лицами предусматривается штраф за каждое травянистое растение или плодовое тело гриба, добытые без специального разрешения, поврежденные или уничтоженные, независимо от размера. Размер возмещения вреда составляет 0,5 МРП, утвержденный ПП РК от 31 мая 2007 года № 441. За незаконное обращение с редкими и находящимися под угрозой исчезновения, а также запрещенными к пользованию видами растений, на особо охраняемых природных территориях предусматривается уголовное наказание по статье 339 УК РК и наказываются штрафом в размере от трех  до семи тысяч месячных расчетных показателей либо исправительными работами в том же размере, либо ограничением свободы на срок от трех до семи лет, либо лишением свободы на тот же срок, с конфискацией имущества, с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до пяти лет.