Лютик – чашка масла.
Лютик (Ranunculus)– род травянистых растений семейства Ranunculaceae. Это водные и наземные травы с ядовитым соком. На территории Западно-Алтайского заповедника произрастает 11 его видов. Первоцветом из них считается лютик Крылова (Ranunculuskrylovii), распускающийся сразу после схода снега в пихтовниках. Остальные виды чередуют цветение, продолжая радовать изящными желтыми бутонами до самой осени.
На латыни растение именуется от слова «лягушка» - «rana», благодаря водному ареалу распространения. В английском языке лютик имеет название «buttercup», дословно переводимое - «чашка масла», данное за жёлтый цвет с характерным блеском. В древние времена ошибочно считалось, что именно цветы лютика придают жёлтый оттенок маслу, однако, он ядовит для домашнего скота, и копытные его не потребляют. Для корма безопасно только сено, так как токсины разлагаются при сушке.
Корневая система растения короткая, мочковатая. Листья очередные, цельные или рассечённые. Цветки одиночные или собраны в сложные соцветия. Плод – многоорешек. Большинство представителей вида встречается в умеренных и холодных климатических поясах Северного полушария. В Западно-Алтайском заповеднике лютик распространён в пихтовых и кедрово-лиственничных лесах, на скалах и высокогорных болотах, по долинам рек и пойменным влажным лугам.
Лютик не имеет значительного практического применения, за исключением употребления некоторых видов в народной медицине. Наличие цветков лютика на земельном участке свидетельствует о высокой кислотности почвы. В народной культуре лютик упоминается в легендах, преданиях и даже произведениях классиков. Шекспир связал образ Джульетты из своего самого известного произведения «Ромео и Джульетта» с цветком лютика, ибо красота золотых лепестков отразилась на описании внешности юной дамы, к тому же именно ядовитым настоем цветка героиня трагедии была усыплена навечно. Лютик, как символ – принадлежит османским султанам и их отображению их могущества. Во времена правления Ахмеда II цветок стал украшать орнаменты и занял лидирующее положение среди цветов, изображаемых на тканях и росписи посуды.
Материал подготовлен лаборантом отдела НМЭПиТ Матковой Ю.А.
